Ce cours présente : • Une introduction aux écoulements turbulents et à leur physique • Les concepts de base et les outils utilisés pour l’étude des écoulements turbulents • Les différentes échelles typiques des écoulements turbulents et la cascade d’énergie • Les équations de transport des variables moyennes (équations Reynolds Averaged Navier-Stokes, RANS) • Le comportement des écoulements turbulents en proche paroi • Les modèles de fermetures pour les équations RANS • Le concept de Simulation des Grandes Echelles (LES) et la modélisation sous-maille • Les principales exigences et les meilleures pratiques pour la conception des simulations numériques en fonction de l’approche de modélisation retenue.